Julio de 2026 – La alimentación adecuada es un pilar fundamental en la recuperación y el bienestar de pacientes con enfermedades crónicas y agudas. Su impacto en la salud es tan significativo que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), consumir al menos 400g o cinco porciones de frutas y verduras al día ayuda a reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles, mientras que una dieta equilibrada y la actividad física pueden prevenir hasta el 80% de las enfermedades cardiovasculares y fortalecer el sistema inmune frente a infecciones respiratorias. En línea con ello, el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer señala que hasta el 40% de los tumores podrían evitarse con una nutrición adecuada sostenida en el tiempo.
Reconociendo que cada paciente tiene necesidades únicas, Axon Pharma lanza la campaña ‘Cuidarte Sabe Bien’, una iniciativa que promueve la alimentación personalizada como un eje clave del cuidado en salud, combinando evidencia médica y la gastronomía para mejorar la calidad de vida de los pacientes y acompañarlos en los desafíos que pueden surgir durante su tratamiento terapéutico, derribar mitos en salud digestiva y fomentar hábitos de alimentación más conscientes para el cuidado cardiovascular.
“En Axon Pharma creemos que el cuidado de la salud debe ser integral. La nutrición no es un complemento: es un componente esencial del tratamiento, la prevención y la recuperación. Con esta campaña queremos impulsar una conversación informada y cercana sobre cómo una alimentación a la medida puede marcar la diferencia”, explicó Marcela Franco Gallego, gerente de mercadeo y promoción de Axon Pharma.
Como parte de la estrategia, Axon Pharma desarrolló un recetario exclusivo junto al reconocido chef Jorge Rausch, que reúne más de 20 recetas fáciles de hacer en casa con productos de la canasta básica, organizadas por patologías y diseñadas para responder a las necesidades nutricionales específicas de cada paciente.
“La cocina tiene el poder de conectar emociones y sanar. En esta alianza, no solo buscamos enseñar recetas, sino devolverle al paciente el placer de comer, adaptándonos a sus condiciones médicas. Queremos demostrar que cuidarse también puede saber bien, y que la gastronomía es un vehículo poderoso”, afirmó el chef Rausch.
Esta herramienta traduce los principios de la nutrición clínica y las recomendaciones médicas en preparaciones prácticas, accesibles y adaptadas a distintos contextos de salud, ofreciendo contenidos y experiencias pensadas para pacientes, cuidadores y profesionales de la salud.
A menudo, los pacientes perciben la dieta como otra limitación impuesta por la enfermedad, lo que termina afectando su adherencia y estado nutricional. Con esta iniciativa buscamos cambiar esa experiencia: pasar de una dieta restrictiva a una alimentación adaptada a las necesidades y preferencias reales del paciente. Cuando una persona en tratamiento oncológico vuelve a disfrutar la comida, o un paciente hipertenso logra mantener su alimentación sin sentirla como un sacrificio constante, estamos impactando algo clave: la adherencia terapéutica y, en consecuencia, sus resultados en salud, señaló Marcela Franco Gallego, gerente de mercadeo y promoción de Axon Pharma.
