IA, datos y automatización: la nueva base del comercio en Colombia | XXII Congreso Fenavi 2026

Cali, septiembre de 2026.  La aceleración tecnológica está redefiniendo la forma en que las empresas producen, toman decisiones y compiten. En un entorno marcado por la incertidumbre económica y la rápida evolución de la inteligencia artificial, la innovación dejó de ser una opción para convertirse en un factor determinante de competitividad. Con este panorama como punto de partida, el XXII Congreso Fenavi desarrolló el panel "Tecnología como herramienta de competitividad en un mundo cambiante: casos proactivos de innovación", un espacio en el que expertos analizaron cómo la adopción de nuevas tecnologías está impulsando la productividad, la eficiencia y la capacidad de adaptación de las organizaciones frente a un entorno económico cada vez más dinámico. La conversación reunió a María Luisa Escobar, Vicepresidenta Comercial de Claro Colombia; Ingrid Pérez, Directora de Agencias para Chile, Colombia y Perú de Google; y Tomás Ríos, Director de Ongoing Lab de EAFIT, bajo la moderación del periodista Víctor Grosso, como parte de la agenda académica del evento. Durante el diálogo, los expertos coincidieron en que la aceleración tecnológica está transformando la manera en que las organizaciones producen, operan, se relacionan con sus clientes y toman decisiones. En ese contexto, destacaron que herramientas como la inteligencia artificial, la analítica de datos, la automatización y la conectividad se han consolidado como capacidades estratégicas para aumentar la productividad, optimizar recursos y fortalecer la capacidad de adaptación de las empresas frente a un entorno cada vez más dinámico e incierto. "La tecnología dejó de ser un recurso accesorio para convertirse en un habilitador estratégico de los negocios. Cuando está alineada con los objetivos de la organización, permite fortalecer la operación, responder con mayor velocidad a los desafíos del entorno y construir ecosistemas empresariales más resilientes, eficientes y preparados para crecer" afirmó María Luisa Escobar, Vicepresidenta Comercial de Claro. Asimismo, señalaron que el verdadero desafío para las organizaciones no radica únicamente en incorporar nuevas tecnologías, sino en desarrollar una cultura de innovación que permita aprovecharlas estratégicamente, fortalecer el talento humano y acelerar procesos de transformación digital con impacto real sobre la productividad y la sostenibilidad de los negocios. "En un proceso de transformación digital, el enfoque no es la tecnología, es el objetivo de negocio. La tecnología siempre va a ser el cómo; primero hay que preguntarse qué se quiere lograr y, con base en eso, definir una tecnología adaptada a cada organización” señaló Ingrid Pérez, Directora de Agencias para Chile, Colombia y Perú de Google. Para la industria avícola, la innovación tecnológica representa una oportunidad para fortalecer su competitividad mediante procesos más eficientes, una mejor gestión de la información, el uso de herramientas digitales para la toma de decisiones y el desarrollo de soluciones que contribuyan a responder a los desafíos productivos, ambientales y logísticos del sector. En un contexto donde la demanda de alimentos continúa creciendo y los consumidores exigen mayores estándares de calidad, sostenibilidad y trazabilidad, la transformación tecnológica será un elemento clave para consolidar el crecimiento de la avicultura colombiana. "La tecnología no necesariamente es quien está transformando las organizaciones o las compañías; son las personas que están detrás de la tecnología quienes hacen que esta se adopte. No hay un software o una inteligencia artificial que transforme compañías si no hay personas entendiendo la data y buscando oportunidades para el mercado” indicó Tomás Ríos, Director de On.going Lab de EAFIT. La conversación dejó en evidencia que la competitividad del futuro dependerá, cada vez más, de la capacidad de las organizaciones para convertir la innovación en una estrategia transversal. La colaboración entre empresas, academia y sector productivo, junto con la apropiación de tecnologías emergentes, será determinante para impulsar cadenas agroindustriales más eficientes, sostenibles y preparadas para responder a los retos económicos y sociales de los próximos años. Acerca de Fenavi La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) es el gremio que representa al sector avícola colombiano. Con más de tres décadas de trayectoria, la organización trabaja por el fortalecimiento, la competitividad y el desarrollo sostenible de la industria del pollo y el huevo en el país, con recursos del fondo nacional avícola.