Medellín, julio 23 de 2026.
Medellín se convirtió en el epicentro mundial de la cineantropometría con el inicio del XIX Congreso Mundial ISAK 2026, organizado por la Universidad CES, la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK) y la Dynamical Business & Science Society (DBSS).
Durante tres días, investigadores, médicos, nutricionistas, fisioterapeutas, profesionales del deporte y estudiantes de diferentes continentes compartirán los avances científicos y tecnológicos más recientes en evaluación de la composición corporal, nutrición clínica, salud pública, medicina deportiva, inteligencia artificial y antropometría digital.
Más allá del ámbito deportivo, la cineantropometría se ha consolidado como una de las herramientas más importantes para la medicina preventiva. A través de la medición precisa de la grasa corporal, la masa muscular, la estructura ósea y la distribución del tejido adiposo, hoy es posible identificar alteraciones metabólicas antes de que evolucionen hacia enfermedades crónicas, permitiendo intervenciones oportunas que mejoran la calidad y expectativa de vida de las personas.
Esta disciplina contribuye a detectar de manera temprana condiciones como la obesidad sarcopénica, el síndrome metabólico, la diabetes tipo 2, el hígado graso no alcohólico, la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares y la pérdida de masa muscular asociada al envejecimiento o al sedentarismo, facilitando tratamientos preventivos antes de que aparezcan complicaciones mayores.
La realización de este congreso adquiere una relevancia especial para Colombia en un momento en el que cerca del 56 % de la población presenta exceso de peso, mientras aumentan de manera sostenida los casos de obesidad infantil, sobrepeso en adultos y obesidad sarcopénica, una condición caracterizada por el exceso de grasa corporal acompañado de una disminución progresiva de la masa y la fuerza muscular, que incrementa significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión y otras patologías crónicas.
En este contexto, que la Universidad CES sea la sede del principal encuentro científico mundial sobre cineantropometría representa una oportunidad para acercar al país las metodologías más avanzadas para la evaluación del estado nutricional y la composición corporal, fortalecer la investigación aplicada y promover estrategias de prevención basadas en evidencia científica que respondan a los desafíos actuales de la salud pública.
Natalia Zuluaga Arroyave, decana de la Facultad de Ciencias Alimentarias y Farmacéuticas de la Universidad CES, este encuentro representa un hito para la institución y para la comunidad científica nacional. “Es la primera vez que este congreso mundial se realiza en Colombia y la Universidad CES tiene el honor de ser su sede. Aquí se reúnen quienes lideran la investigación internacional en cineantropometría, composición corporal y valoración nutricional para compartir la evidencia científica que permitirá mejorar el diagnóstico temprano y prevenir enfermedades asociadas a la malnutrición. Hoy sabemos que evaluar únicamente el peso ya no es suficiente; necesitamos herramientas que nos permitan conocer realmente el estado de salud de las personas y actuar antes de que aparezcan las enfermedades”.
Ciencia para anticiparse a la enfermedad
Uno de los principales aportes de la cineantropometría consiste en identificar alteraciones corporales que aún no generan síntomas, pero que representan un alto riesgo para desarrollar enfermedades en el futuro.
El doctor Diego Bonilla, director de Dynamical Business & Science Society (DBSS) e integrante del comité organizador del congreso, explicó que estas metodologías permiten intervenir mucho antes de que aparezcan complicaciones clínicas. "El propósito de esta ciencia es validar metodologías y estrategias que nos permitan identificar oportunamente estados de malnutrición, tanto por exceso como por déficit, para intervenir antes de que las personas desarrollen enfermedades como diabetes, hipertensión o complicaciones cardiovasculares. La prevención comienza con un diagnóstico más preciso y eso es precisamente lo que hoy ofrece la cineantropometría”.
Medellín, referente mundial de la cineantropometría
El presidente de la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK), el doctor Francisco Esparza Ros, destacó que la elección de Medellín y de la Universidad CES como sede del Congreso Mundial responde al liderazgo científico alcanzado por la institución. "La cineantropometría tiene aplicaciones enormes en salud, crecimiento humano, nutrición, ergonomía y rendimiento deportivo. Nuestro propósito es que todos los profesionales del mundo utilicen protocolos estandarizados para obtener mediciones comparables y confiables. La Universidad CES reúne las condiciones académicas y científicas que la convierten en un referente internacional para desarrollar este encuentro".
El especialista explicó que, además del congreso mundial, Medellín reúne a algunos de los máximos instructores internacionales encargados de reacreditar a los profesionales responsables de aplicar los protocolos ISAK en distintos países.
Del alto rendimiento a la salud de toda la población
La cineantropometría también ha revolucionado la medicina del deporte al permitir conocer con precisión cómo responde el cuerpo humano al entrenamiento, la nutrición y los diferentes procesos fisiológicos.
Para la magíster Astrid Elena Quinchía Castro, nutricionista dietista, experta en cineantropometría, nutricionista de la Selección Colombia de Fútbol y docente de la Universidad CES, indicó que el mayor aporte de esta disciplina es que trasciende el deporte de élite para convertirse en una herramienta fundamental en la atención integral de cualquier persona. "Hoy entendemos que la composición corporal aporta mucha más información que el peso de una persona. Nos permite conocer cómo está distribuida la masa muscular, la grasa y otros tejidos, identificar factores de riesgo de manera temprana y diseñar intervenciones individualizadas para prevenir enfermedades y optimizar el rendimiento físico. Ese conocimiento ya no solo beneficia a los deportistas de alto nivel, sino también a niños, adultos y adultos mayores".
Por su parte, la doctora Katherine Franco Hoyos, docente de la Facultad de Ciencias Alimentarias y Farmacéuticas y líder académica de la Maestría en Nutrición Deportiva del CES, aseguró que el evento consolida el liderazgo internacional de la Universidad en esta área del conocimiento. "Reunir en la Universidad CES a los principales investigadores y referentes mundiales de la cineantropometría nos permite acercar al país el conocimiento más actualizado sobre evaluación de la composición corporal. Todo ese aprendizaje se traduce en mejores herramientas para diagnosticar oportunamente, prevenir enfermedades relacionadas con la malnutrición y fortalecer la formación de profesionales capaces de responder a los desafíos actuales de la salud pública".
Con cerca de 350 asistentes, conferencistas provenientes de más de 20 países, cursos internacionales de certificación, talleres especializados y conferencias magistrales, el XIX Congreso Mundial ISAK 2026 posiciona a Medellín y a la Universidad CES como referentes mundiales en investigación, innovación y formación en composición corporal, nutrición y salud preventiva, consolidando a la institución como un escenario donde la ciencia se convierte en una herramienta para anticiparse a la enfermedad y mejorar la calidad de vida de las personas.
