Certificación SQF: una garantía de alimentos seguros y de confianza para los consumidores

Bogotá, noviembre de 2025. En un entorno donde los consumidores demandan cada vez más transparencia sobre lo que consumen y confían en marcas con procesos verificables, la certificación SQF (Safe Quality Food) se consolida como un estándar internacional que garantiza la seguridad, calidad y trazabilidad de los alimentos, fortaleciendo la confianza entre las empresas y sus públicos. En Colombia, Congrupo SAS, productor y desarrollador de marcas de alto valor, ha sido un referente en la aplicación de este estándar internacional. Desde 2016 la compañía cuenta con nueve años consecutivos de certificación SQF, lo que refleja su compromiso sostenido con la producción de alimentos seguros y de alta calidad. Esta certificación demuestra la implementación de un sistema robusto de gestión auditado de manera independiente, que asegura que cada producto elaborado cumpla con las mejores prácticas de la industria alimentaria. “Contar con la certificación SQF nos permite garantizar a nuestros aliados comerciales y consumidores finales que cada producto Congrupo cumple con los más altos estándares internacionales de calidad e inocuidad. Este logro refuerza la confianza de quienes eligen nuestras marcas y nos impulsa a seguir innovando para ofrecer alimentos seguros y de valor en cada mercado”, destacó Juan Villafuerte, gerente corporativo Administrativo y Finanzas de Congrupo SAS. Gracias a este sistema, los consumidores y clientes pueden tener la certeza de que los productos certificados SQF:  Cumplen con los más altos estándares de seguridad alimentaria, minimizando riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos.  Se elaboran con ingredientes y procesos controlados, que garantizan una calidad constante.  Son completamente trazables y transparentes, permitiendo conocer su origen y cada etapa de su producción. “La certificación SQF abre las puertas a mercados internacionales que exigen los más altos estándares de seguridad alimentaria y permite generar nuevas alianzas con clientes que valoran trabajar con proveedores certificados y confiables”, mencionó Villafuerte. Los grandes canales de distribución, tanto nacionales como internacionales, demandan certificaciones que respalden la seguridad y calidad de los alimentos. Mantener este tipo de estándares fortalece la confianza del consumidor y contribuye al desarrollo responsable de la industria alimentaria. La trayectoria de Congrupo bajo los lineamientos del SQF refleja no solo un compromiso con la calidad, sino también con el bienestar de los consumidores y la construcción de un futuro alimentario más seguro, sostenible y transparente para todos.